Tecnología hidropónica y diálogo de saberes para fomentar la SAN en Honduras

A través del Concurso EUROSAN INNOVA de EUROSAN Occidente, se están financiando 8 acciones innovadoras en Seguridad Alimentaria y Nutricional, entre las cuales se encuentra esta solución de hidroponía y educación nutricional:


Solicitante Principal: Rikolto

Monto de subvención: € 331,741.89

PROBLEMA IDENTIFICADO

La problemática por la cual nace esta acción innovadora se basa e las familias productoras que son afectadas por:

  • Limitado acceso a tecnología e infraestructura productiva para mitigar los efectos del cambio climático.
  • Problemas de degradación del suelo para cultivos.
  • Escasa disponibilidad de agua.
  • Alta incidencia de plagas y enfermedades en el suelo y en los cultivos.
  • Baja adopción de buenas prácticas agrícolas (BPA) en la producción de vegetales.

Además, existen problemas en materia de hábitos alimenticios en las zonas rurales y periurbanas debido al desconocimiento de las propiedades y beneficios que aportan hortalizas y la falta de conocimiento de maneras innovadoras de preparar vegetales.

ACCIÓN INNOVADORA

La acción innovadora a realizar consiste en desarrollar sistemas hidropónicos para aumentar la producción de alimentos de calidad y como vitrinas tecnológicas a fin de mejorar la seguridad alimentaria y nutricional considerando el intercambio de saberes. Esto se logrará a través de:

  1. Dotación de tecnología
  2. Formación de capacidades
  3. Comercialización y enlaces estratégicos con consumidores y pobladores
  4. Campaña de educación nutricional.
  5. Documentación y sistematización de la experiencia para su escalonamiento.

BENEFICIARIOS E IMPACTO ESPERADO

Los beneficiarios directos de la acción son 727 familias productoras. A futuro, se espera lograr beneficiar directamente a más de 3,000 familias.
Los beneficiarios finales son 5,000 pobladores urbanos y rurales.

Esperamos lograr un impacto importante en la población y el país al contribuir a soluciones innovadoras que fortalezcan sistemas agroproductivos sostenibles con tecnologías, intercambios de saberes y nutrición saludable, que mitiguen los problemas que afectan a la seguridad alimentaria y nutricional en Honduras.


La firma de contratos de subvención con los ganadores de EUROSAN INNOVA fue realizada el pasado 2 de abril en la ciudad de Tegucigalpa, fecha en la cual inicia la ejecución de las soluciones innovadoras.


Conoce los detalles del Concurso EUROSAN INNOVA en el siguiente video:

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